多吃这8种食物可以有效的降低血糖
[本文为疾病百科知识,仅供阅读] 发布日期:2020-08-21 阅读:1,070众所周知,对于糖尿病人来说日常饮食对控制血糖有着至关重要的作用。糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题,一个基本的原则就是:可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃,他们都很容易转化为葡萄糖。对于糖尿病人的食谱由三宜三不宜。三宜:宜五谷杂粮、豆类及豆制品、一些可降低血糖的食物。三不宜:不宜吃各种糖、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪、不宜饮酒。
所以,平时多吃一些能降低血糖是食物,降血糖和预防并发症的效果会更好。那么,哪些食物是可以有效降低血糖的呢,我们来一起看一下。
1、苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
4、黑木耳
黑木耳中含有丰富的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高的速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
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