糖尿病人适合吃哪些“糖”?
[本文为疾病百科知识,仅供阅读] 发布日期:2019-05-22 阅读:1,056绝大多数糖尿病人在得知患上糖尿病的时候,都会开始控制糖份的摄入,甚至闻糖色变,任何甜的东西都不敢轻易食用。但其实并不是所有糖类都不适合糖尿病人的,糖的分类很广,单糖对于糖尿病人的危害大一些,而其他一些糖类是可以安心食用的,特别是如今还有很多为糖尿病人特别研制的代糖也是很好的选择。
1、甜叶菊:甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷,不仅甜度高、热量低,还具有一定的药理作用。试验表明,甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响,还对改善糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力,促进新陈代谢等有好作用。
2、阿斯巴甜:也叫甜味素、蛋白糖。甜度是蔗糖的200倍,进入人体后很快分解为苯丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇,经正常途径排出体外。不参与糖代谢,但是由于代谢产生苯丙氨酸,故苯丙酮尿症患儿不宜食用。
3、木糖醇:以玉米、甘蔗渣为原料,甜味清凉。甜度基本和蔗糖相同,只是其代谢不需要胰岛素,在肠道吸收慢,在血液和细胞中代谢较快,但是每天服用超过30~50g 的话,容易引起腹泻,故不宜过量使用。它是目前糖尿病患者用量较多的甜味。
4、罗汉果:罗汉果是一味中药,中医拿它入药,用来清肺止咳,润肠通便。但它的主要成分是罗汉果苷,也是糖尿病患者的优良天然糖代品。这种甜味剂的甜度大约是蔗糖的300倍,味道类似菊糖,浓郁芬芳可口,也可以满足大家对“甜”的渴求。它不产生热量,常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物,并无其他副作用。
食糖可以让人心情愉快,糖尿病人食用糖主要要考虑食用后血糖的升降问题,而代糖可以很好的控制血糖,产生的能量也低,很符合糖尿病人所需。
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