多睦健康|一氧化氮——“心血管疾病的保护伞”
[本文为疾病百科知识，仅供阅读] 发布日期：2019-02-14 阅读：1,045新世纪以来，工业发展不断加快，人们的生活水平也不断在提高，但是随之而来的工业污染，空气污染，环境污染也在不断威胁着人类的生存空间，导致各种疾病呈现逐年增加的趋势。对于心血管疾病而言，有两个重要的元素影响着他的发展，一个是一氧化碳，由汽车尾气等不完全燃烧而产生，在破坏环境的同时也给心血管病人增加负担，研究显示，大气中一氧化碳浓度每升高1 mg/m3，心血管病死亡风险增加1.12%。而另一个元素就是一氧化氮，他则被称为“心血管疾病的保护伞”。
1998年美国著名医学家斐里德·穆拉德因就因确立一氧化氮是心血系统中传递信息分子的理论获得了诺贝尔奖。也向人们证实一氧化氮在人类健康领域起着至关重要的作用。
1.血管的松弛和扩张由血管内皮细胞的平滑肌控制，而一氧化氮能舒张平滑肌，让血流更容易通过，从而有效降低血压。另外，一氧化氮能增加血管弹性，扩张血管以确保心脏的足够供血，阻止血栓形成。
2.一氧化氮能渗透到血管内，降低血小板的凝聚和附着，减慢动脉粥样硬化斑块在血管壁的沉积，改善微循环，防止或减缓动脉硬化。
3.一氧化氮能够降低胰岛素的抵抗力，提升胰岛素对血糖的敏感度，从而加快体内的血糖代谢，辅助控制血糖。同时，一氧化氮能修复血管内皮细胞，降低因糖质代谢而引发的血管、神经病变，从根本上抑制和改善糖代谢的并发症。
心血管病人可以通过在饮食中补充精氨酸和瓜氨酸元素来使人体产生一氧化氮。花生、杏仁、核桃等食品含精氨酸的数量较多，鸡蛋、海鲜、乌贼也是不错的来源。冬瓜、西瓜和丝瓜则富含瓜氨酸。也可通过使用富含维生素E，花青素的食物来摄取抗氧化物来降低一氧化碳的破坏率。
一字之差，使得两个元素对于心血管疾病起到了截然相反的作用。随着我们队心血管研究的深入，对于一氧化氮的了解也越来越全面，现在更多的是要宣传一氧化氮给更多患者知道，让他们通过饮食适当补充，为预防和改善心血管疾病带来一定帮助。
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